【Q】 はりねずみのおやつ カッテージチーズ(無塩)の作り方は?市販品とどっちかいい?

カッテージチーズ 出来上がり はりねずみ

Q はりねずみのおやつ カッテージチーズ(無塩)の作り方を教えて!

はりも母
A カッテージチーズはチーズの中でも塩分・脂質がかなり低いチーズなので、市販品でもOK人間の離乳食にも使える食品です。ただ、市販品は少し高く、手作りなら牛乳コップ一杯とレモン水または(お酢)大さじ一杯で作れ、とっても経済的。塩分もゼロでしかもとっても簡単に作れるので、手作りはオススメです 



ハリネズミ用カッテージチーズの作り方

用意する物

牛乳150cc 

レモン汁 大さじ1(同量の酢やポッカレモン、リンゴ酢などでもOK)

作り方

①材料を混ぜる。

カッテージチーズ

600Wの電子レンジで2分40秒チンする(少し分離した状態になります)。

カッテージチーズ 分離

③冷ます。15分ぐらいで冷めて完全に分離。

④キッチンペーパーやガーゼなどでこす。

カッテージチーズ 濾す

⑤こした紙や布に包んだまましぼる。

※このままでも人間は美味しいですが、レモンのニオイが残るので、この茶巾状態で何回か水でゆすぐ。

⑥はい、できあがり。

カッテージチーズ 出来上がり はりねずみ

ハリちゃんにそのままあげてたところ、とりあえず一口食べてくれました。

二口めは少し躊躇しているようだったので、その後えさに少し混ぜると完食しました!

カッテージチーズの市販品を買うと400円以上かかるので、これだととっても経済的。この私達(人間)もいただきました。トマトのパスタにこのカッテージチーズを投入。とってもおいしかったです。人間の場合、好みに応じて少量の塩を入れてもいいですね。

ごちそうさまでした!

 

 

 

 



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